membaranews.com (Karo)
Sebanyak 1.200 pohon Andaliman di tanam di lokasi pertanian organik milik PT Merek Indah Lestari (MIL) di Kecamatan Merek, Kabupaten Karo, Sabtu (15/01/2022).
Penanaman pohon andaliman tindak lanjut agenda Indonesian Spices Business Forum and Expo World (ISBFE) 2021 di Hotel Niagara Parapat 10 Desember 2021 lalu. Penanganan pohon dilakukan Ketua Dewan Rempah Indonesia Sumut Nawal Edy Rahmayadi dihadiri Pemilik PT MIL Edi Tanoto , perwakilan dari The Bloom Andaliman Aristan Tea Intan Damanik, perwakilan dari Dewan Rempah Indonesia.
Nawal mengatakan, Dewan Rempah Indonesia Sumut bangga atas upaya pembudidayaan tanaman rempah tersebut. Sebagai tumbuhan ikonis Danau Toba, Andaliman akan membawa nama besar provinsi Sumut terutama ditanam di kawasan pertanian organik.
“Saya turut berbahagia, semoga kerjasama ini membuahkan hasil yang diharapkan bagi The Bloom Andaliman Aristan Tea dan PT Merek Indah Lestari serta Dewan Rempah sehingga dapat mengangkat harkat dan martabat Provinsi Sumat sebagai asal rempah kebanggaan kita, Andaliman,” sebut Nawal.
Nawal mengingatkan tetap waspada di masa pandemi Covid-19 hingga kini belum selesai. Bahkan dengan munculnya varian baru Omicron, protokol kesehatan harus terus dijalankan terutama menggunakan masker serta mengikuti vaksinasi lengkap meski kondisi penularannya sudah melandai dari masa tahun lalu.
Intan Damanik mengatakan, pihaknya telah mengajak masyarakat petani di kawasan Danau Toba bekerja sama sebagai pemasok bahan baku utama Aristan Tea (minuman). Dengan begitu, dapat dilakukan pengembangan (budidaya dan produksi) serta memasarkannya ke seluruh penjuru nusantara.
Edi Tanoto menyampaikan upaya pengembangan tanaman ciri khas Sumut, melalui konsep organik bekerja sama dengan petani di sekitar kawasan wisata Taman Simalem Resort.
“Kita harapkan selain menjadi produk komoditas teh (minuman), juga bisa untuk bahan lainnya seperti saos (andaliman). Jadi visi utama kita selain pariwisata adalah mengembangkan pertanian bersama petani,” tandasnya.(Rul)
Foto :
Ketua Dewan Rempah Sumut Nawal Lubis menanam pohon andaliman di Kawasan Pertanian Organik Taman Simalem Resort.(Foto : Dok-Kominfosu)
